のれんは出ている。でも入り口は開いてない店。

地元で有名な美味しいラーメン屋さんのご紹介をします。つけ麺が有名だそうです。

会社の方に連れて行ってもらったのですが,入り口ドア閉まっています。でも、のれんは出ているのです。
実はこのお店、連れて行ってもらう前から知っていました。いつも午前中のれんは出ているのですが、入り口は閉まっているのです。不思議に思っていました。

何故、のれんが出ているのに、営業してないのか?
答えは行って分かりました。
実は入り口は開けないで、知る人ぞ知る、通路から入って行きます。殆どが常連さんです。常連さんの口コミでお客さんが増えたそうです。

中には人がたくさんいて、並んでいました。一日限定数で、作っています。そして、限定数が終わるとのれんをしまいます。私が食べに行った時、お店の方がのれんをしまいに行きました。だからのれんをみて、お客さんが営業を判断するお店です。

 

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