のれんの意義

のれんが魅力を発揮して、お客さんを呼ぶことってありますね。



まず、のれんがかかっている店とは居酒屋やラーメン屋、すし屋、うなぎ屋、それから定食屋や屋台のおでん屋なんかがありますね。



のれんが魅力的なのは、なにかしら居心地がいいんじゃないかとか、料理がおいしそうとか、雰囲気がよさそうとかそういうイメージを道行く人の喚起させなくてはなりませんね。



まずそういうのれんをしているお店はどういうお店かというと、私は、そのお店のその他の外観、看板、ネオンサイン、また隣や周囲の建物と、調和したのれんであることが大事だと思いますね。



そして、その飲食店の食べ物やサービスとイメージがぴったりあっているかが大事だと思いますね。たとえば、うなぎ屋だというのにピンク色ののれんがかかっていたりしたらこの店のうなぎは本当にうまいかと不安になってしまいますよね。だから、うなぎ屋のイメージとしては、紺や茶系のシックなイメージが大事だとい思いますね。



ラーメン屋では、中華料理のイメージ、竜などのデザインがあると、「お、ここの店うまいのかも」と胸が躍ってしまいます。



このように、のれん一つでそのお店の評価がきまってしまうこともあるので、のれんの重要度は認識しておきたいものです。